碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”，它能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發 。由于新疆光照時長，晝夜溫差大，新疆生長的碧根果營養價值極其豐富，殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介于大核桃與小核桃之間 。它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品 。
【長壽之果--碧根果】

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