小寒節氣吃什么養生四款食譜有效進補

小寒節氣吃什么養生?小寒節氣是二十四節氣之一,小寒節氣到來,預示最寒冷的時候到了,這個時候也是進補的好時節,那么小寒節氣如何進補呢?不妨從飲食下手,下面小康然給大家推薦幾款小寒進補食譜,讓你健康過冬,一起來看看吧 。

強腎狗肉湯:
[配料] 狗肉500克,菟絲子7克,附片3克,蔥、姜、鹽、味精適量 。
[做法] 狗肉洗凈切塊,置入鍋內焯透,撈出待用,姜切片,蔥切段備用 。鍋置火上狗肉、姜入內煸炒,烹入紹酒熗鍋,然后一起倒入沙鍋內,同時菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內,加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸,改用文火燉2小時左右,待狗肉熟爛,挑出紗布包,即可食用 。
[功效] 暖脾胃,溫腎陽 。
素炒三絲:
[配料] 干冬菇1.5兩,青椒2個,胡蘿卜1根,植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水淀粉、鮮湯麻油適量 。
[做法] 冬菇水發洗凈,擠干水分,切成細條,胡蘿卜、青椒洗凈切絲 。鍋內放油燒熱,將三絲入鍋煸炒后,放黃酒、糖、再煸炒,然后加鮮湯、鹽,待湯燒開后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盤內即可 。
[功效] 健脾化滯,潤燥 。
飲食禁忌:狗肉忌與綠豆,杏仁,菱角同食 。
患有頑固性皮膚瘙癢癥者忌食香菇 。
山藥羊肉湯:

飲食禁忌:狗肉忌與綠豆,杏仁,菱角同食 。
患有頑固性皮膚瘙癢癥者忌食香菇 。
絲瓜西紅柿粥:
[配料] 絲瓜500克,西紅柿3個,粳米100克,蔥姜末、鹽、味精適量 。
[做法] 絲瓜洗凈去皮,切小片西紅柿洗凈切小塊備用 。粳米洗凈放入鍋內,倒入適量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟,放西紅柿、味精稍燉即成 。
【小寒節氣吃什么養生四款食譜有效進補】 [功效] 清熱,化痰止咳,生津除煩 。(患有痤瘡的人可長期食用)