【雪梨燉冰糖】 趁著周末 ， 家人都在 ， 燉了一大盅的雪梨糖水 ， 非常滋潤呢 。賣雪梨的人還特意教我 ， 不要去皮 ， 把核去掉就行了 ， 哈哈 ， 其實我之前也是這么弄的 ， 這個糖水主要有滋陰潤肺、寧心止咳、解毒養顏的作用 。

雪梨燉冰糖的做法
1.用食鹽把雪梨表面搓一下 ， 然后沖水

2.把雪梨去頭去核

3.把雪梨切小塊 ， 加入燉盅內 ， 加入九分滿的清水

4.蓋上蓋子 ， 放入電飯煲 ， 電飯煲中加入適量水 ， 開火燉 ， 水開后轉小火燉1小時

5.最后加入冰糖 ， 再燉20分鐘即可

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