薏米|濕氣最怕喝“這湯”，簡單燉一鍋，調理脾胃去濕氣，身體更輕松排骨|茯苓|脾胃

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四月之后，進入到春季的后半段，尤其是到了清明節前后，雨水開始明顯增多，南方的天氣很詭異，一直在下雨，導致空氣非常潮濕，墻壁上都掛滿水珠，當地人管這種天氣叫“回南天” 。生活在南方的人，每年到了春天的雨季，總是會感覺身體很疲倦，關節無力，渾身都不舒服，吃一些滋補的食材，就會導致口舌長瘡，這其實就是濕氣入侵身體導致的，一定要注重養生，幫助排出體內的濕毒。

對于“濕氣”而言，主要是由于很多人居住在地下室或生活在潮濕的環境，容易導致濕氣入侵身體，導致脾胃虛寒，身體特別不舒服，我們可以通過食療來祛濕，讓身體更輕松。提到祛濕的食療方，很多人會想到薏米，芡實和紅豆，既可以用來煮粥喝，還能夠用來燉湯。今天推薦一款廣東人最愛的祛濕湯——五指毛桃薏米茯苓排骨湯，簡單燉一鍋，滋補又潤燥，去除體內濕毒，保持身體的健康，健康度過春季。
生活中廣東，基本上每餐都要喝湯，可以根據時令節氣而食，清明前后，一定別錯過喝這湯——五指毛桃薏米茯苓排骨湯，本地人經常喝，外地人還不會烹飪，趕緊瞧一瞧詳細的烹飪步驟吧。清明節前后，常給家人喝這湯，調理脾胃去濕氣，健康度過春天。【五指毛桃薏米茯苓排骨湯的正確做法】

食材明細：選購幾個蜜棗，五指毛桃20克，芡實和茯苓少許，薏米和紅豆各20克，排骨280克，清水少許，料酒兩勺，黃酒一勺，生姜半塊，鹽和其他佐料。
1：先將新鮮排骨剁成塊，用清水沖洗和浸泡，將排骨放在湯鍋里，記得加上冷水（不要加熱水），加上料酒和黃酒，丟入切好的姜片，開大火煮3到5分鐘，撈出沖洗排骨的血沫。2：薏米和紅豆洗凈泡發，將其他食材都洗干凈，蜜棗洗凈備用，準備好燉湯的材料，開始制作這道五指毛桃薏米茯苓排骨湯吧。
3：湯鍋里依次放入排骨塊，加上茯苓和茯苓，放入紅豆和薏米，加上3倍清水，開大火燉30分鐘左右。

4：轉中小火燉煮60分鐘，等待湯汁熬制一會兒，出鍋前調入食鹽，加上胡椒粉一丟丟，繼續煮10分鐘，關火，這道五指毛桃薏米茯苓排骨湯就做好了。
五指毛桃薏米茯苓排骨湯是一款名副其實的祛濕湯，紅豆和薏米是祛濕最佳搭配，搭配幾種材料燉湯喝，祛除體內濕毒，滋補身體，預防疲倦和春困，讓整個人身體更輕松，不懂吃怪可惜。 【薏米|濕氣最怕喝“這湯”，簡單燉一鍋，調理脾胃去濕氣，身體更輕松】你們有沒有喝過這款五指毛桃薏米茯苓排骨湯呢？（本文的配圖都來自網絡）