薏米紅豆粥的做法,薏米紅豆粥怎么做好吃
薏米含蛋白質、淀粉、糖類、脂肪、氨基酸 。其中的植物油飽含薏米素 , 有麻痹末梢神經、抑制肌肉酸痛的作用 , 對運動神經發炎、風濕性關節炎 , 都有很好的效果;薏米健脾、去濕 , 可治療水腫、干濕腳氣、腳氣、富貴手 , 能清除肌肉細胞組織中多余的水分及消除過剩的脂肪 , 用于減肥、瘦身都有理想的效果 。紅豆含淀粉、糖類和有機物 , 并且含有三種以上的植物堿 , 少食可以治胃酸 , 止胃痛;多食則損氣 , 破血 。故氣血虛損、腸胃薄弱的人不宜常食 。在廚房里 , 紅豆除做甜品之外 , 還可用來做餡料食品 , 如紅豆糕、紅豆餅、紅豆棒冰 。因紅豆苦澀 , 口感不好 , 所以多和糖配合食用 。因此薏米紅豆粥結合了兩個食材的好處 , 實在是值得我們一做哦 。
主料
200g薏米
100g紅豆
20g蓮子輔料
適量糖桂花
適量蜂蜜
薏米紅豆粥的做法
1.原料圖 , 紅豆去雜質洗凈泡發三小時 。
2.蓮子泡發去芯 。薏米去雜質洗凈泡發三小時 。
3.將薏米、紅豆加入適量的水大火煮沸 , 小火煮30分鐘 。放入蓮子再煮40分鐘 。
4.放入適量糖桂花拌均勻 。等粥溫熱時放入蜂蜜即可 。
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