1、準(zhǔn)備食材 ， 榨菜切碎 。
2、火腿腸切成小丁 。
3、蒜苔切成小丁 。
4、鍋燒熱加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味 。
5、最后倒入蒜薹丁炒勻關(guān)火冷卻 。
6、盛入容器加入馬蘇里拉碎、肉松、孜然粉拌勻 。
7、饅頭切去頂部 。
8、用勺子掏空里面，不要挖透底部也不要把饅頭外壁掏的太薄 。
9、把拌好的餡料填滿饅頭內(nèi)部壓實(shí) 。
10、饅頭四周刷上蛋黃液 。
11、入烤箱，200度，時(shí)間20分鐘 。
【芝士焗饅頭的做法】12、再次入烤箱至結(jié)束即可 。

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