致癌物|如果人體缺乏維生素B2,身體4個部位會發出“預警”,及時補充

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老吳是一個高血壓患者 , 多年來一直遵醫囑服藥 , 而且也很注意飲食 , 血壓控制得不錯 。
有一次 , 他無意間在網上看到了一篇文章稱 , “吃維生素B2可以穩定血壓” 。 由于不知道是真是假 , 老吳在復查的時候順便咨詢了一下醫生 。
醫生表示 , 維生素B2確實可以促進維生素B6的合成 , 有利于保護血管健康 。 同時還可以減少鈉離子滯留 , 輔助降低血壓 。 但是要注意 , 維生素B2不能完全取代降壓藥 。
接下來 , 我們具體說說維生素B2為什么可以降血壓 , 以及在什么情況下才需要補充維生素B2 。

?一、90.2%的人缺乏維生素B2
維生素是一個大家族 , 常見的有維生素B1、B2、A、C、E等成員 。 然而 , 根據《2010~2012 年中國居民營養素攝入狀況》 , 維生素B2攝入不足的人比例達到了90.2% 。
那么 , 維生素B2從哪里來呢?
人體是無法合成維生素B2的 , 但是又必不可少 , 只能每天從食物中攝取 。 日常生活中 , 常見的含有維生素B2 的食物有動物內臟、奶制品、禽蛋類、谷類、豆類及豆制品等 。
但是 , 由于現代人飲食結構的變化 , 導致很多人都出現了維生素B2攝入不足的現象 。
維生素是人體必需的微量元素 , 發揮著重要的作用 。 其中 , 維生素B2主要參與細胞的生長和代謝、促進生長發育、預防和治療口腔生殖綜合征、緩解眼睛疲勞、促進機體對鐵的吸收等 。
因此 , 如果缺乏維生素B2 , 對身體產生的消極影響是非常多的 。

?二、多補充維生素B2 , 或降低26%的高血壓風險
發表在Hypertension上一項研究 , 對1.2萬名受試者進行7.8年的隨訪后發現:攝入較高的維生素B2 , 對于降低高血壓發病風險有一定的好處 。
對受試者日常飲食中攝入維生素B2的總量 , 和隨訪期間新發高血壓的情況進行分析之后 , 研究人員最終得出結論:與攝入維生素B2較少的受試者相比 , 攝入維生素B2較多的受試者 , 發生高血壓的風險降低了26% 。
此外 , 研究還發現 , 攝入維生素B2最高的受試者和攝入維生素B2稍高的受試者 , 在新發高血壓的風險上沒有出現明顯的差異 。 不管維生素B2是來自于動物性食物還是植物性食物 , 對于新發高血壓的風險也沒有顯著的影響 。

?不過 , 要提醒一點 , 降低高血壓風險不是只吃維生素B2就夠了 。 除了吃藥 , 健康的飲食也很重要 , 根據DASH飲食原則 , 控制血壓要做到:
1、主食多一點粗糧雜糧 , 少一點精米白面
推薦每人每天吃5-8兩谷類 。 過于精細和過度加工的主食 , 會使礦物質、維生素等營養物質大量流失 , 導致飲食結構不平衡 , 增加心腦血管疾病的發生風險 。
2、增加蔬菜和水果的比例
建議每人每天吃200-400g水果 。 蔬菜和水果中含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質 , 可以提高免疫力 , 增強抗病能力 , 預防肥胖、高血壓、糖尿病等疾病都有重要的作用 。
3、低脂奶和豆制品必不可少
推薦每人每天攝入奶類300ml , 每周吃4次豆制品 , 每次吃1兩左右 。 奶類中含有豐富的蛋白質和鈣 , 而且容易被人體吸收和利用 。