文章插圖
1、材料：金針菇一把、培根9根、蠔油1勺、蕃茄醬2勺、黑胡椒少許 。
2、將金針菇清洗干凈,培根中間對(duì)半切開,用培根將金針菇卷起來(lái),然后用牙簽固定住 。
【金針菇培根卷的做法步驟】3、取一個(gè)小碗,將蠔油、蕃茄醬、黑胡椒粉混合,加入半碗溫水化開 。
4、鍋中油燒熱,下入金針菇培根卷,蓋上蓋子小火燜5分鐘 。
5、打開鍋蓋,倒入調(diào)好的汁,大火收汁即可 。

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