文章插圖
1、食材:雞翅8個(gè)、檸檬1個(gè)、老抽1勺、生抽2勺
2、將買來的雞翅,泡在清水中 。
【可樂檸香雞翅教程】3、在雞翅的背面劃兩刀 。
4、然后放入沸水中焯水一兩分鐘左右 , 加姜片去腥 。
5、撈出控水,放入盤中 。
6、備好蔥段姜片蒜片 。
7、檸檬洗凈對(duì)半切開 。
8、鍋中燒熱適量油 , 放入雞翅煎至兩面上色 。
9、然后大火收汁至濃稠即可 。
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