冰糖雪梨功效好 預防多種疾病

冰糖性味味甘、性平、無毒、入肺、脾經,比較溫和,因此有很好的效果,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用 。廣泛用于食品和醫藥行業生產的高檔補品和保健品 。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥 。冰糖除糖尿病患者外都可食用 。潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血者尤宜食用 。
雪梨味甜屬于寒性食物,含有很多的維生素,比如含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效 。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利 。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒 。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用 。

冰糖雪梨可以有效地化痰止咳、清熱生津、潤肺平喘 。咳嗽、慢性支氣管炎及腸燥便秘等患者食用更可緩解癥狀 。冰糖雪梨具有清甜可口,生津養胃,和中止呃的功效,對于因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,不可對口燥食少,大便不調者起到治療作用 。對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃 。冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養護作用 。
在醫學上冰糖雪梨的藥用價值:主要治療急性支氣管炎燥熱傷肺型:干咳無痰或咳嗽痰少雞咯,鼻咽干燥,咳甚則胸痛,或見惡寒、身熱,舌尖紅,苔薄干或黃或白,脈浮數 。溫馨提示:大便稀薄容易腹瀉者和咳嗽痰白稀者不宜食用 。
【冰糖雪梨功效好 預防多種疾病】 冰糖雪梨的做法:
主料:雪梨1個(或香蕉2只) 。
做法:將梨洗干凈 。把梨中間的果肉掏空,準備放入冰糖和枸杞子 。上鍋隔水蒸15分鐘就可以出鍋了 。