吃石榴好處多!石榴的功效與作用
石榴性溫、味甘酸澀 , 入肺、腎、大腸經;
具有生津止渴 , 收斂固澀 , 止瀉止血的功效;
主治津虧口燥咽干 , 煩渴 , 久瀉 , 久痢 , 便血 , 崩漏等病癥 。
【石榴的營養價值】
石榴中含有較為豐富的營養物質 , 其中每百克可食部分
蛋白質含量是蘋果和梨的2倍 , 脂肪含量為葡萄的3倍 , 鈣含量超出桃子4倍 , 糖類及維生素含量也較一般水果為高 。
此外石榴中還含有蘋果酸、檸檬酸、果膠、甘露醇等有益于人體的營養成分 。石榴既可鮮食 , 又能加工成清涼飲料 , 以其釀酒別具風味 。
【古籍記載石榴的功效】
中醫認為 , 石榴果實性味甘酸溫澀 , 無毒
【吃石榴好處多!石榴的功效與作用】 《本草綱目》謂可“止瀉痢、下血、脫肛、崩中帶下”
《滇南本草》曰:“治日久水瀉 , 同炒砂糖煨服 , 又治痢膿血、大腸下血 。”
此外石榴還能治療咽喉及扁桃體炎、口瘡以及皮膚瘡癬 , 并可殺蟲 。
【石榴的功效與作用】
1、美容肌膚
紅石榴中富含礦物質 , 并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素 , 還含有亞麻油酸 , 維他命C、B6、E和葉酸 。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華 , 能迅速補充肌膚所失水份 , 令膚質更為明亮柔潤 。
2、抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用 , 對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用 , 石榴皮煎劑還能抑制流感病毒 。
3、預防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑 , 可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用 , 達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果 , 甚至比紅葡萄酒的效果更佳 。
4、收斂 , 澀腸
石榴味酸 , 含有生物堿、熊果酸等 , 有明顯的收斂作用 , 能夠澀腸止血 , 加之其具有良好的抑菌作用 , 所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品 。
5、驅蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿 , 對人體的寄生蟲有麻醉作用 , 是驅蟲殺蟲的要藥 , 尤其對絳蟲的殺滅作用更強 , 可用于治療蟲積腹痛、疥癬等 。
6、止血 , 明目
石榴花性味酸澀而平 , 若曬干研末 , 則具有良好的止血作用 , 亦能止赤白帶下 。石榴花泡水洗眼 , 尚有明目效能 。
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