奶油南瓜濃湯-制作方法
【奶油南瓜濃湯】
主料:
南瓜(500克)、純牛奶(200克)
調料:
淡奶油(60克)
制作步驟:
1、去皮去瓤后的南瓜500克 。
2、南瓜上鍋蒸15-20分鐘 。
3、蒸熟的南瓜加入牛奶放料理機里打成泥 。
4、然后將南瓜泥放到鍋里 , 加入60克淡奶油攪拌均勻后加熱 , 稍微加熱即可 , 不用煮到開鍋 。
5、教大家做一個奶油拉花 , 其實很簡單的 。用一根吸管沾些奶油在湯上先做幾個點 。
6、然后用一根尖頭的筷子尖點下奶油 , 然后拉向中間的花點即可 。我們都去做過美甲吧 , 跟美甲姑娘在你指甲上畫花朵的手法是一樣的 。
7、如果喜歡濃稠一些的口感加150克的牛奶??梢粤?nbsp;, 如果喜歡稀些的 , 加250克牛奶 。建議大家使用原味牛奶 , 不要使用果味的 , 果味的牛奶會破壞掉南瓜的香味 。這道甜湯里 , 我只加了200克純牛奶哦!
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