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【南瓜|春季養生該喝的粥 調養脾胃】
粥是我國比較常見的一種食物 , 許多人喜歡把粥當作早餐 。 在特定的節日 , 我們也會專門制作不同的粥 。 最基本的就是白米粥 , 是人們生病時長吃的食物 。 粥的種類繁多 , 有不同的做法 , 但毋庸置疑的是 , 每道粥都是一份養生美食 。 下面就讓我們一起來了解幾道養生粥吧 。
1、皮蛋廋肉粥
食材:皮蛋、大米、肉、姜、蒜
做法:
(1)首先我們要用清水將大米沖洗2-3遍 , 然后向鍋中加水 , 需要的注意的是 , 水要淹沒米大概5厘米的高度 , 再開火煮10分鐘左右 。
(2)將肉切絲 , 再加入姜、蒜 , 倒入適量的醬油 , 腌制5分鐘左右 。
(3)向鍋中加入腌制好的肉絲、皮蛋 , 放入適量鹽、雞精 , 之后再煮4分鐘左右即可 。
2、紅棗桂圓粥
食材:紅棗、桂圓、燕麥、紅米、花生、薏米
做法:
(1)將紅米與薏米淘洗2-3遍 , 然后向鍋中加水 , 并煮5分鐘左右 。
(2)再向鍋中加入紅棗、桂圓、燕麥、花生 , 加入適量冰糖 , 并煮7分鐘左右即可 。
3、南瓜小米粥
食材:南瓜、小米
做法:
(1)將南瓜削皮 , 并切成塊狀大小 , 然后再用攪拌機將南瓜塊打成泥 。
(2)將小米用清水淘洗2-3遍 , 放入鍋中煮1分鐘左右 , 然后倒入南瓜泥 , 再煮8分鐘左右即可 。
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