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【煮速凍水餃的正確步驟】1、食材：速凍餃子500g，涼水400ml 。
2、鍋里放入涼水后開(kāi)大火 。
3、煮鍋開(kāi)大火后，盤子里放入涼水 。
4、將速凍餃子逐個(gè)放進(jìn)盤子里，翻動(dòng)餃子均勻蘸上涼水 ， 并不時(shí)的松動(dòng)一下防止粘連 。
5、待煮鍋冒小氣泡時(shí) ， 逐個(gè)放入餃子，輕輕推動(dòng)防止餃子粘鍋 。當(dāng)餃子比較挺實(shí)時(shí)蓋上鍋蓋 。
6、餃子開(kāi)鍋時(shí)調(diào)成中火 ， 倒入半碗涼水再蓋上鍋蓋，再次沸騰時(shí)繼續(xù)倒入半碗涼水，蓋上鍋蓋 。
7、水再次沸騰時(shí) ， 掀開(kāi)鍋蓋繼續(xù)煮半分鐘，餃子就煮好了 。

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