1. 首頁 > 健康養生 > >

紅棗的功效與作用 滋補脾胃養血安神

紅棗

導語：紅棗的功效與作用 。紅棗性溫味甘 ， 含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素 ， 此外還含有胡蘿卜素等 ， 營養十分豐富 ， 民間有“天天吃紅棗 ， 一生不顯老”之說 。紅棗不僅是人們喜愛的果品 ， 也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥 。下面食療網小編向大家介紹 ， 紅棗的功效與作用 。
紅棗的功效與作用：
1、紅棗有補脾、養血、安神作用
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗 ， 都能加快入睡 。用鮮紅棗1000克 ， 洗凈去核取肉搗爛 ， 加適量水用文火煎 ， 過濾取汁 ， 混入500克蜂蜜 ， 于火上調勻取成棗膏 ， 裝瓶備用 。每次服15毫升 ， 每日2次 ， 連續服完 ， 可防治失眠 。

2、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚 ， 黑木耳15克 ， 冰糖適量 。將紅棗沖洗干凈 ， 用清水浸泡約2小時后撈出 ， 剔去棗核 。黑木耳用清水泡發 ， 摘洗干凈 。把紅棗、黑木耳放入湯盆內 ， 加入適量清水、冰糖 ， 上籠蒸約1小時即成 。每日早、晚餐后各服一次 ， 可以補虛養血 。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用 。無病者食之 ， 可起到養血強壯的保健作用 。經常服食 ， 可以駐顏祛斑、健美豐肌 ， 并用于治療面部黑斑、形瘦 。
注意濕痰及積滯者不宜多食 。
3、補血調經 ， 活血止痛 ， 潤腸通便的功能
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克 。先將當歸用溫水浸泡片刻 ， 加水200克 ， 先煎濃汁100克 ， 去渣取汁 ， 與粳米、紅棗和白糖一同加水適量 ， 煮至粥成 。每日早晚溫熱服用 ， 10日為1個療程 。此粥具有補血調經 ， 活血止痛 ， 潤腸通便的功能 ， 適用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥 。
4、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用
紅棗50克、水發黑木耳100克、白糖適量 。將水發木耳去雜質洗凈 ， 切成小塊 。紅棗去核 ， 一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟 ， 放入白糖調味即可食用 。據本草記載 ， 紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用 ， 配以滋補強身的黑木耳 ，  ， 其補益、滋養、活血、養容的作用增強 。常食能使面色紅潤、青春煥發 ， 此湯尤益于女性 。
5、令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克 。共搗成粗末和勻備用 。每次15--25克 ， 清晨煎服或泡水代茶飲 ， 每日數次 。此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解郁之功效 ， 久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少 。
6、保健防病
【紅棗的功效與作用 滋補脾胃養血安神】 紅棗50克、粳米100克、菊花15克 ， 一同放入鍋內加清水適量 ， 煮至濃稠時 ， 放入適量紅糖調味食用 。此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤 ， 起到保健防病的作用 。
7、使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈
紅棗20克 ， 薏仁米20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克 ， 一同放入鍋內同煮40分鐘 ， 再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只 ， 煮上半小時 ， 加入適量紅糖或冰糖食之 。此湯具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效 。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等 ， 使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈 。