本文轉自:北青網
香蕉——一種大眾水果 , 軟糯、廉價、營養豐富、老少皆宜……
不過 , 吃了那么多年香蕉 , 你知道其實它有輻射嗎?
香蕉為什么有輻射?

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說到香蕉的輻射 , 還要從一次“無聊”的實驗說起 。
此前 , 德國物理學家DerekMuller曾做了一個關于“我們身邊的輻射量到底有多大”的實驗 。
實驗發現 , 吃一根香蕉會受到大約0.1微西弗(放射性劑量的計算單位)的輻射 。
這個數字直接把香蕉送上了“水果界輻射性最強”的寶座 。
聽到這 , 您肯定好奇:既然香蕉有輻射 , 那我們還能放心吃嗎?
對于這個問題 , 小郎中只想說:放心吃!
因為 , 香蕉雖然占了“最強”的名頭 , 但它的輻射劑量是非常小的 。
人們通常用“香蕉等效劑量”來描述輻射量 , 也就是用等同于“吃了多少根香蕉”來衡量所受到的輻射量 。
那么 , 我們平時做一次胸部CT所受到的輻射大概等于吃多少根香蕉呢?
答案:8萬根!
所以說 , 香蕉可以放心吃 , 畢竟 , 吃掉8萬根香蕉也并不是一件容易的事 。

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香蕉的輻射竟來源于它的“好處”
說到“好處” , 我們還要從香蕉輻射的源頭說起 。
香蕉的輻射 , 與其富含的鉀元素有關 。
鉀元素以鹽的形式廣泛于自然界中 , 也是人體肌肉組織和神經組織中的重要成分之一 。
人體若缺鉀 , 會導致心跳不規律和加速、心電圖異常 , 甚至心跳停止等一系列問題 。
所以說 , 人體離不開鉀元素 。
那么 , 鉀元素又是如何與輻射聯系到一起的呢?
其實 , 鉀本身也和輻射并沒有關系 。
但是鉀有一位同胞兄弟鉀-40(40K) , 它是鉀的同位素并且具有放射性 。
眾所周知 , 香蕉是知名的高鉀食物 , 這使得其中的鉀-40含量也相對較高 。
因此 , 香蕉難免會具有一定輻射 , 但香蕉中的鉀元素仍然是非常寶貴的 。
而且我們的新陳代謝會控制體內的鉀含量 , 即使我們吃了香蕉 , 多余的鉀也會被排出體外 , 所以說香蕉的輻射并不會在體內積累 。
缺鉀比缺鈣更可怕
不少人對于低鉀血癥沒有概念 , 認為就是體內的一個指標偏低而已 , 不會給健康帶來威脅 。
殊不知 , 某些時候缺鉀比缺鈣更嚴重 。
上海交通大學醫學院附屬新華醫院顧鈞主任指出 , 當體內處于缺鉀狀態時 , 首先就會導致心臟功能受到影響 。
其次 , 還會導致肌肉、神經麻痹 , 讓患者出現渾身無力、吞咽困難的癥狀 , 甚至會引起呼吸衰竭 。
對于一些處于發育期的青少年而言 , 缺鉀會導致發育變遲緩 。
另外 , 缺鉀還會導致消化系統功能受到影響 , 導致胃腸道的蠕動變慢 , 使便秘頻發 。
此外 , 經常疲憊、頻繁抽筋、血壓偏高等問題 , 也多與缺鉀有關 。
因此 , 平時我們一旦發現這些癥狀 , 一定要引起重視 , 可以適當吃些香蕉補補鉀 , 對健康很有好處 。

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香蕉是“快樂果”
除了含有鉀元素外 , 香蕉還是名副其實的“快樂果” 。
有以下健康問題的人 , 多吃香蕉更是好處多多:
抑郁的人:香蕉所含5-羥色胺可在體內轉化為血清素 , 有助于放松身體 , 改善情緒 , 緩解抑郁 。
胃病患者:香蕉果肉有助于減輕胃潰瘍引發的疼痛 , 還能修復受損的潰瘍面 。
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