制法:將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時 , 最后加入川貝燉五分鐘即可 。
八、燕窩燉荔枝
功效:養神 , 補血 。
材料:御品燕窩半兩 , 鮮荔枝肉半斤 , 冰糖適量 , 水四碗 。
制法:將燕窩 , 冰糖先燉一至兩個半小時 , 加入荔枝肉再燉半小時即成 。
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