導讀：吃茄子的好處，，茄子不僅僅是餐桌上的常見菜品，食療網小編告訴大家，常吃茄子的好處有很多，下面小編就為大家總結一些，吃茄子的好處 。
吃茄子的好處：
一、茄子中含有的皂甙成分有降低膽固醇的作用 。研究發現，人在一次吃完300～500克茄子之后其體內的膽固醇含量會下降10%左右，這是皂甙的“功勞” 。

二、茄子——尤其是紫色茄子中含有豐富的維生素P 。維生素P能增強人體細胞間的黏著力，保持細胞和毛細血管壁的正常滲透性，增加微血管的韌性和彈性，對人體的微血管有保護作用 。
三、茄子還可為人體提供大量的鉀 。鉀參與人體能量代謝的整個過程，能維持人體細胞內的正常壓力，維持人體神經肌肉的正常興奮性 。人體嚴重缺鉀就可能引起腦血管破裂 。另外，鉀還有平衡血壓的作用 。
四、常吃茄子還能增加血管的抗氧化作用，可避免由于血管氧化而引發的一些疾病 。
【吃茄子的好處 茄子具有清熱活血作用】 五、茄子具有清熱活血、消腫止痛功效，每天服用蒸茄子，長期下來，可有效治療內痔出血，對便秘也有一定的緩解作用 。醫學研究還表明，常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用 。

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