文章插圖
1、主料：雞蛋(150克)，黃瓜(100克)，木耳(水發(fā))(50克) 。輔料：黃花菜（干）(50克) 。調(diào)料：鹽(3克) 味精(1克) 大蔥(5克) 姜(2克) 植物油(35克)
2、將黃花（黃花菜）、黑木耳用溫水泡軟；
3、把雞蛋打入碗內(nèi)，攪開(kāi)；
4、將蔥、姜洗凈切成末；
【木須瓜片如何做】5、黃瓜洗凈，斜刀切成薄片；黃花切段；
6、炒鍋加油燒熱，放入蛋汁炒成蛋花倒出；
7、原鍋加油燒熱，放蔥、姜炒幾下，再放瓜片、黃花、黑木耳、味精，煸炒透，加入蛋花翻炒幾下即可出鍋 。

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