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1、在清水中多加點鹽，放入新鮮的花蛤，然后連容器一起放入冰箱冷藏柜 ， 這樣可以保證一晚上還新鮮 。需要注意的是密度不要太大，否則花蛤會因氧氣不足死掉 。不適宜保存太久 ， 肉質(zhì)會收縮 。
2、容器稍微加點水，能保證濕潤就可以，然后放入白蛤，蓋上濕紙巾或者濕毛巾 ， 放入冷藏，要經(jīng)常看看毛巾或者紙巾有無保持濕潤 。
【花蛤蜊的保存方法】3、將白蛤裝入塑料袋或者保鮮袋，并將袋子扭緊，用叉子在袋子上叉幾個氣孔后裝入容器 ， 放入冰箱冷藏 。

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