--Katherine Brooking
6 “水果含有太多的糖”
水果的確有很多天然的糖分在里面，但是也含有大量的營養，例如維生素C和纖維 。我最推薦的水果是葡萄 。每一杯葡萄汁里有100卡路里的熱量，富含抗氧化劑和維生素K 。喜歡甜食是很正常的，從水果中攝取天然的糖比吃糖果健康多了 。每天都應該喝2杯果汁胡總和吃2片水果 。
--Dawn Jackson Blatner，《彈性飲食》( The Flexitarian Diet)作者，赫芬頓郵報博客作家

7 “早餐是一天中最重要的一餐”
這是不準確的，每一餐都有其存在的意義，每一餐都很重要 。只有吃好每一餐，，才能保持最佳的狀態 。
--Joy Bauer，健康與營養專家
8 “制作成分簡單”
很多品牌標榜自己的產品制作成分“簡單常見”，我們都知道“簡單”是什么意思，但是現在在超市里很多“簡單”只是營銷的口號，因為“簡單”的食品給人更健康的感覺，讓你認為自己買的東西對自己和家人更有益處 。
我推薦成分單一的食物，如蘋果、香蕉、花椰菜、堅果、雞蛋、瘦肉、魚，等等 。他們都是富含營養的簡單食物，特別有益于健康 。如果我們能長期堅持食用單一成分的食物，就會變得更健康 。
一些新的“簡單”食物，如冰淇淋、糖果、餅干、黃油和其他食品可能是指僅有幾種成分 。問題在于，這些“簡單”的全天然成分的食品，并沒有營養 。只要含有糖、奶油、鹽和油，所謂的“成分簡單”都只是空話 。
--Upton

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