空腹不能吃香蕉、喝牛奶？錯！空腹狀態下，最好不要碰這“3物” _健康小知識

養生之道，莫先于食。
飲食是人體維持生命的基礎，飲食衛生與身體健康密切相關，飲食科學合理能夠保證生命機體正常運轉，飲食習慣有悖于科學，無異于慢性透支健康。
飲食養生是通過吃來進行的。應用日常食品，根據不同的經濟條件、不同的生理病理需要進行調理養生，不但能充饑，更能補充營養，有益健康，祛病延年，是一種樂于被人們接受的重要養生手段。

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空腹能吃香蕉嗎？
一般來說空腹可以吃香蕉，香蕉中含有豐富的糖、蛋白質、維生素、礦物質還有纖維，能夠為機體提供營養，對機體還有幾個功效：
1、補充能量：香蕉中含糖分高，可以為機體迅速補充能量，恢復體力和減輕疲勞；
2、潤腸通便：香蕉含有豐富的纖維，一方面可以促進腸道蠕動，另外一方面可以吸水膨脹，軟化糞便，從而達到通便的作用；
3、助睡眠：香蕉含有一定量的5-羥色胺，對失眠和情緒緊張有一定的緩解。

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注意生香蕉和熟香蕉的區別，熟香蕉含有豐富的纖維可以促進腸道蠕動，大量的水溶性纖維能夠引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水吸附到固體部分，使糞便變軟而排出。
但是生香蕉沒有這種作用，反而生香蕉含鞣酸較多，具有非常強的收斂作用，從而可以起到止瀉的效果，也會造成便秘。

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【空腹不能吃香蕉、喝牛奶？錯！空腹狀態下，最好不要碰這“3物”】空腹能喝牛奶嗎？
空腹可以喝牛奶，牛奶中含有約4.5%的乳糖，它屬于碳水化合物，會優先被分解提供能量，因此空腹喝奶并不會造成蛋白質的浪費。
但對于乳糖不耐受的人（喝牛奶腹瀉）來說，的確不宜空腹大量喝牛奶，建議這類人先吃些淀粉類食物后再少量多次地喝牛奶，推薦飲用酸奶或低乳糖奶。
牛奶進入胃腸道后，會先接觸胃酸而發生絮凝，然后才是進一步的消化吸收。實際上，這些絮凝物增加了酶與蛋白質的作用面積，使牛奶更容易被消化吸收。

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空腹狀態下，最好不要吃這“5物”
1、喝茶
因為茶葉中含有大量的咖啡因的生物堿，空腹喝茶，咖啡因等生物堿吸收過多會出現頭暈、心慌、手腳無力、胸悶等癥狀，尤其是濃茶，因為茶葉中含有大量的鞣酸能刺激胃黏膜分泌胃酸，使胃內胃酸分泌過多，過分的胃酸刺激潰瘍面，不利于潰瘍的愈合，還也可能導致病情加重或誘發其他胃病，一般有茶飲習慣的人應在兩餐之間喝茶。

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2、柚子
在空腹時，胃部分泌的胃酸比較多，再加上柚子中果酸的含量特別高，這會對胃黏膜產生強烈的刺激，非常容易引起胃部不適的癥狀，同時，因為柚子是屬于中醫所謂的寒性的食物，空腹時吃會加重體內寒氣，導致人出現胃痛、惡心、嘔吐等癥狀。

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3、山楂
雖然山楂醋酸的甜甜的非常好吃，但山楂含有大量的有機酸如果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用會使胃內酸度猛增，對胃黏膜造成不良刺激，可導致腹脹、噯氣、反酸，甚至加重胃炎和胃潰瘍。