特色家常小炒，葷素搭配口感一流，做一大盤都不夠吃！ _健康小知識

一直以來，我的口感都會偏素一點，這可能也是大部分人的口感特色吧。因為素菜口感往往更加豐富一點，吃起來更有層次感，而且會久吃不膩哦！對于一個吃貨來說，做好素菜也是一件件極大的考驗，因為能把素菜原汁原味的味道做出來，也是一個需要下功夫的事情啊！

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日常生活中還真有一些家庭小炒，口感真的是太優秀了。比如說農家小炒肉啊之類的葷素搭配美食，讓人意猶未盡。今天我們就來做一道蒜苗炒五花肉片。從外表來看，確實有點農家小炒的感覺哦！而且口感也是非常棒的，因為這種肉片比較薄，吃起來一點都不膩呢！最為重要的是，食材之間相互融合有點天衣無縫的感覺，每一口都是驚喜！特色家常小炒，葷素搭配口感一流，特別下飯，做一大盤都不夠吃！

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當然對我們日常生活來說，下飯是最重要的潛質。這點這款美食也是極為出色的呢！特別美味的農家小炒，比小炒肉還好吃，越吃越過癮，下飯又解饞！今天就跟我一起來感受一下吧，做法很簡單，營養豐富，味道又棒，堪稱下飯神器，千萬不要錯過！
【蒜苗炒五花肉】
制作配料：蒜苗1把五花肉200克生抽2勺老抽1勺豆瓣醬1勺鹽1/3勺料酒1勺生姜1片
制作方法：
1、五花肉切成薄片備用；

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2、蒜苗洗凈切成1厘米的段；

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3、鍋中加入少許植物油，加入生姜片五花肉片翻炒均勻，炒出油脂；

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4、然后加入生抽、老抽、鹽、料酒、豆瓣醬翻炒均勻；

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5、然后把蒜苗放進去；

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6、翻炒均勻之后、出鍋之前加入1勺蠔油，翻炒均勻即可；

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【特色家常小炒，葷素搭配口感一流，做一大盤都不夠吃！】7、超級下飯的小炒肉，簡單又好吃還開胃；

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