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【冰糖燉蘋果吃可以嗎】可以 。冰糖來燉蘋果具有健胃和脾、調(diào)整腸胃的功效，適合消化不良、慢性咽炎的患者使用，加熱后的蘋果，所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)會大幅增加，多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高 。冰糖燉蘋果做法如下：
準備材料：蘋果一只約250克、清水400克、冰糖適量 。蘋果洗凈后去核，連皮切片 。將蘋果片放入鍋里，加入清水煮開 。轉(zhuǎn)小火煮15分鐘 ， 加入適量冰糖溶化即可 。

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