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1.食材:排骨2根,粉絲半斤 。
2.輔料:鹽適量,醬油3湯匙,玉米淀粉1湯匙 , 糖少許 , 姜1片,蒜1個,雞精小許,酒20毫升 。
3、準備兩根排骨,半斤粉條,用清水洗凈切塊 。
4.生姜洗凈切片,大蒜去皮 。
5.將洗凈的排骨和粉條放入砂鍋中,加入鹽、醬油、酒、糖、玉米粉、雞精、蠔油、花生油、姜片、大蒜等配料,與排骨和粉條混合均勻 。
6.將攪拌均勻的排骨和粉絲腌制20分鐘,然后文火慢燉 。燉的時候用筷子拌6分鐘防止鍋底燒焦,關(guān)火30分鐘 。
7.將準備好的排骨和香腸鍋放在盤子上即可食用 。百科全書[]
【排骨粉腸煲的做法視頻】以上講解了排骨香腸鍋的做法視頻 。這篇文章已經(jīng)分享到這里了,希望對大家有所幫助 。
