土豆新做法，外酥里糯，當小零食吃非常不錯 _健康小知識

【土豆新做法，外酥里糯，當小零食吃非常不錯】土豆學名馬鈴薯，也是我們餐桌上最常見一種蔬菜，土豆含有豐富的營養成分，不管涼拌炒著燉著吃都非常好吃，今天小徐給大家換一種新的做法，這樣做外酥里糯，當小零食吃非常不錯。
配方：土豆1個，雞蛋2個，面粉100克，面包糠200克。

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步驟1：首選把土豆去皮，洗干凈切成薄片，上鍋蒸熟。

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步驟2：土豆蒸熟倒在面盆里，根據自己口味加入白糖，不喜歡吃甜的可以放鹽，用小勺搗成土豆泥。

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步驟3：打入一個雞蛋，加入適量的糯米粉，用筷子攪拌均勻，用手揉成面團。

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步驟4：揉好以后面板撒一點干面防粘，把面搓成細長條，用刀切成均勻的小塊，大一點小一點都可以。

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步驟5：取一小塊在搓成細條，用刀切成兩半，均勻的裹上蛋液。

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步驟6：在均勻的裹上面包糠。

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步驟7：取鍋倒入油，油溫燒至6層熱，放入土豆條給它炸至金黃，全程一定要小火慢炸。

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