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吃什么促進新陳代謝 多吃蛋白質

新陳代謝促進

導讀：吃什么促進新陳代謝?新陳代謝的好壞直接關系到身體的健康，代謝減慢是常見的消化問題 。那么，吃什么促進新陳代謝呢?下面食療網小編為您介紹，吃什么促進新陳代謝 。
吃什么促進新陳代謝：
多吃蛋白質
研究表明，攝取足量的蛋白質能夠提高肌體的新陳代謝水平，會使人體每日多燃燒150-200千卡的熱量 。蛋白質主要是由氨基酸組成的，肌體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費時 。所以，要將它們分解掉就需要燃燒更多的熱量 。當然，這并不意味著人們的飲食必須以高蛋白為主 。不過，你應當保證每日攝入總熱量的10%-35%來自蛋白質(如魚、雞肉、低脂干酪、酸奶、豆類)，這樣的飲食結構才算平衡 。

補充鐵質
鐵質對于健身十分重要 。如果鐵質攝入量不足，肌體就不能將充足的氧氣運送給細胞，從而降低了新陳代謝水平 。成年人每日應補充18毫克鐵質 。為了達到這一目標，你既可以服用鐵劑或復合維生素，也可以多吃含鐵質豐富的食物，如瘦肉、雞肉、大豆、強化谷物等 。多吃“好”碳水化合物，秋季有胃病的人多吃這種菜精制碳水化合物，如面包圈、白面包等，能使胰島素水平發生劇烈波動，這相應促進了脂肪在肌體內的存儲，由此會降低肌體新陳代謝率 。因而，補充碳水化合物時，應以含高纖維素者為佳，如各類蔬菜、水果及全麥谷物等，它們都屬于“好”碳水化合物，這些食物對胰島素水平影響很小 。
多吃奶制品
奶制品必須天天有 。2003年1月美國 《營養雜志》刊載的一項研究指出：凡是每日飲(食)用3-4次牛奶、 酸奶及奶酪的女性與不食用奶制品者相比，其脂肪會多減少70%以上 。奶制品降脂>;減肥的原因是：奶中的鈣質與其他成分相互作用，增強了肌體的新陳代謝水平，提高了肌體燃燒多余脂肪的速度 。女性每日在食用奶制品的同時，另外再補充1200毫克鈣質，能獲得最佳燃脂效果 。
【吃什么促進新陳代謝 多吃蛋白質】 不要忽視花生醬
花生醬中含有豐富的鎂元素 。鎂這種礦物質通過給細胞補充能量來提高新陳代謝功能 。所以，要想燃脂減肥，每天應攝取320毫克鎂元素 。含這種物質的最佳食物有：全麥面包制作的花生醬三明治以及菠菜制作的菜肴，等等 。
多吃香蕉
香蕉中含有大量的鉀元素，它通過調節體液平衡以提高肌體的新陳代謝水平 。如果肌體處于缺水狀態，燃燒的熱量就會減少 。因此，每天要保證至少攝入1200毫克鉀元素：一根香蕉含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一個橘子含有250毫克 。
常吃海魚
經常吃魚的人，能降低體內萊普亭(Leptin)這種激素的水平，這對降脂減肥十分有益，因為體內萊普亭的水平越高，肌體的新陳代謝率就變得越低，身體也就變得愈來愈胖 。因此，要想苗條身材，每個星期應吃3-4份魚 。
多喝麻辣湯
研究表明，午飯或晚飯做湯或炒菜時，放一點胡椒粉，會暫時提高肌體靜息狀態的新陳代謝率，其原因是辣椒素會刺激肌體釋放腎上腺素，由此加速新陳代謝水平，從而提高肌體燃燒熱量的能力 。此外，研究者還發現，辣椒能壓制食欲，使人餐后不容易感覺饑餓 。
常喝綠茶
綠茶不但以其抗癌的益處為人們所共知，而且還具有提高新陳代謝的作用 。凡是每日飲3次茶的人，其新陳代謝率會提高4% 。也就是說，每日要多消耗60千卡熱量，相當于每年減掉6磅體重 。這可能是由于綠茶中含有能夠提高去甲腎上腺素這種化學物質水平的成分，此物質對于加速新陳代謝具有重要作用 。由此可以看出，，喝茶不但能防治心臟病與癌癥，而且對于減肥也是作用斐然 。