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茶飲作為我國的傳統飲料 ， 除了滋味多樣 ， 茶葉中還含有茶多酚、鞣酸、維生素等多種營養物質 ， 適量飲茶可以生津解渴、除濕清熱 ， 提神醒腦 ， 提高免疫力 ， 對身體很有好處 。
但是想要喝茶喝得健康 ， 也是講究方法的 ， 應該遵循“早、少、淡、溫”四個原則 。

喝茶以早上為最佳 ， 晚上睡前不適合喝茶 。 茶葉中富含的咖啡堿 ， 具有興奮作用 ， 會讓頭腦保持清醒 ， 且這種作用會維持一段時間 。
建議早上喝茶 ， 可以提神醒腦 ， 一天都活力滿滿 ， 而且人體在經過一晝夜的新陳代謝 ， 消耗了大量的水分 ， 且血液的濃度大 ， 飲一杯淡茶 ， 不僅可以補充水分 ， 而且還可以稀釋血液、防止損傷胃粘膜 。 如果在晚上喝茶 ， 可能會引起失眠 ， 不利于睡眠 。

喝茶要適量 ， 不能過量飲茶 。 如果喝茶量過多 ， 可能會產生胸悶、心悸等不適癥狀 。 茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑 ， 大量進入血管 ， 就會加重心臟負擔 ， 使人體心跳加快 ， 血壓升高 。
此外 ， 飲茶過量 ， 茶湯會稀釋胃液 ， 降低胃液的濃度 ， 再進食可能就會產生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀 ， 所以腸胃不好的人更是要適量飲茶 。

喝茶應該清淡 ， 常飲濃茶不利于健康 。 茶葉中含有鞣酸 ， 鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應 ， 大量飲用濃茶后 ， 鞣酸會阻礙人體對鐵的吸收 。
除外 ， 茶葉中的鞣酸還能與食物中的蛋白質結合 ， 生成一種不易消化吸收的鞣酸蛋白 ， 且較難排出體外 ， 所以不能經常喝濃茶 。

喝茶選擇溫熱的茶湯最好 。 喝冰冷的茶不僅不能清火化痰 ， 可能會傷到脾胃 。 而喝過熱、過燙的茶 ， 茶湯的溫度太高會燙傷食道 ， 對咽喉、食道和胃造成刺激 ， 還有可能會引起這些器官的黏膜病變 。

【茶葉|健康飲茶，應要遵循“早、少、淡、溫”四個原則?！?/strong>常飲茶有利于身體健康 ， 但一定要正確飲茶哦 ， 記住“喝茶要早、飲茶要少、茶湯要淡、茶湯溫熱”四個原則 。