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袋裝魷魚絲的制作方法

生活百科袋裝


袋裝魷魚絲的制作方法

文章插圖
1、干魷魚絲做成椒香魷魚好吃 。
2、準備材料：干魷魚絲200g、紅椒100g、姜少許、料酒少許、大蔥少許、生抽適量、鹽適量
3、干魷魚絲泡發洗凈，泡到綿軟最好 。
4、紅椒，老姜，大蔥切絲備用 。
【袋裝魷魚絲的制作方法】5、鍋燒干倒入多點油，入姜絲 ， 大火爆香 。
6、加入魷魚 。料酒大火繼續翻炒直至炒干水氣，這是已經香氣四溢了 。將魷魚盛出待用 。
7、同樣的步驟：鍋中再加少許油入紅椒大火翻炒至半熟 。
8、將魷魚入鍋繼續翻炒至微焦 。
9、加入大蔥和適量鹽翻炒幾下關火出鍋 。