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【青皮檸檬好還是黃皮檸檬好】青檸檬碧綠 , 表皮光滑似橘,湊近聞也香味淺淡 。黃檸檬散發著一股濃郁清香,表皮紋理細致 。青檸檬里面色如西柚 , 綠中帶黃 。口感酸味不重,回味略有苦澀 。黃檸檬果肉色澤淺金淡黃,口感酸、薄 。黃檸檬較青檸檬口感稍微好些,適合日常食用 。青檸檬則更適合泡水,一般青檸檬是拿來泡酸檸檬的 。
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