1、草雞去雜質，用溫水洗凈，斬大塊 。
2、筍干用開水浸泡一個鐘頭 。
【安吉筍干的做法和配方】3、把筍干洗凈切長段，浸入溫水 ， 蘑菇洗凈切片 。
4、自動烹飪鍋放適量水，把雞塊放入，加姜，蔥 。
5、放入料酒 。
6、按“煮雞”鍵煮10分鐘 ， 轉中小火10分鐘 。
7、撇去浮沫 。
8、放入筍干 ， 大火煮開5分鐘 。
9、轉小火燉30分鐘 。
10、放入蘑菇，中火煮5分鐘 。
11、加適量鹽 ， 煮1分鐘，加蔥花即可 。
1、草雞去雜質，用溫水洗凈，斬大塊 。
2、筍干用開水浸泡一個鐘頭 。
【安吉筍干的做法和配方】3、把筍干洗凈切長段，浸入溫水 ， 蘑菇洗凈切片 。
4、自動烹飪鍋放適量水，把雞塊放入，加姜，蔥 。
5、放入料酒 。
6、按“煮雞”鍵煮10分鐘 ， 轉中小火10分鐘 。
7、撇去浮沫 。
8、放入筍干 ， 大火煮開5分鐘 。
9、轉小火燉30分鐘 。
10、放入蘑菇，中火煮5分鐘 。
11、加適量鹽 ， 煮1分鐘，加蔥花即可 。