一、準備材料：200g白菜、100g粉皮、適量油、適量鹽、適量蔥花、適量醬油 。
二、制作步驟：
1、白菜洗干凈，切成大瓣；
2、蔥花，姜切片，花椒幾個；
3、油熱放入蔥花，姜，花椒；
4、放入白菜；
5、放入鹽，醬油；
6、然后放入粉皮；
7、燉到粉皮很軟，但是不要太爛了 。白菜葉變爛了，就可以了 。
三、注意事項：
【白菜燉粉皮】放入粉皮之前最好用熱水燙一下 。

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