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營養師提醒：“三高”最怕這1物，堅持每天吃點，血管干凈如新

健康知識養生常識

現在已經到了三月份了 ， 氣溫開始逐漸升高回暖 ， 最高溫度高達25度暖和極了！三月開始入春 ， 徹底告別了冬季的寒冷 ， 氣溫一下子從0度升溫到20度 ， 春天真的來了！但是最近2天倒春寒氣溫忽冷忽熱 ， 早晚溫差10度還有8級大風 ， 大家出門多穿件外套 ， 注意保暖不能再感冒了！春天到了春暖花開陽光明媚 ， 大家都迫不及待的出門郊游野餐 ， 一家人團聚在一起熱鬧又幸福 ， 3月全家都想紅紅火火健健康康！春季不冷不熱是養生黃金期 ， 氣溫上升變暖和 ， 老人和孩子開始早晚鍛煉身體增強抵抗力 ， 多吃瓜果蔬菜補充維生素 ， 同時也需要養成良好的作息生活習慣 ， 多運動堅持合理的飲食習慣 ， 這樣才能保證自己的身體健康 ， 接下來 ， 就來一起看看今天的咨詢吧！
什么叫做淀粉豆？
顧名思義 ， 淀粉豆就是指那些淀粉含量高 ， 不含油脂的豆類 。
生活中我們常見的黃豆 ， 青豆 ， 黑豆做各種豆制品也可以榨油 ， 這些都屬于大豆類；
綠豆 ， 紅豆 ， 蕓豆這些可以做粉條 ， 豆沙泥的豆類就屬于淀粉豆 ， 想要對身體好 ， 我們就只需要每周使用50-60克左右的量可以了 ， 是不是很簡單 。
營養師提醒：“三高”最怕這1物，堅持每天吃點，血管干凈如新
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【營養師提醒：“三高”最怕這1物，堅持每天吃點，血管干凈如新】這種豆類是高血脂高血壓的天敵 ， 每周一小把 ， 清血脂降血壓
淀粉豆幫助降血壓淀粉豆中含有豐富的鉀元素、鎂元素、葉酸和膳食纖維等 ， 這些成分在經過人體消化后 ， 能夠有效的降低血液內膽固醇水平 ， 有效降低血壓 。
淀粉豆幫助降血糖平時我們常吃的精米精面的升糖指數是80左右 ， 而淀粉豆的升糖指數低于40 ， 比很多粗糧還要低 ， 而且這些淀粉在進入胃腸后 ， 消化的慢 ， 血糖升高的速度也會減慢 ， 可以說淀粉豆是非常適合糖尿病患者食用的 。 淀粉豆幫助清理血管血腦血管疾病應該是中老年人的常見疾病 ， 每天吃點淀粉豆可以加快我們的新陳代謝 ， 幫助清理血管中的脂肪和毒素 ， 保持血管的正常流通 ， 從而起到預防心腦血管疾病的作用 。
營養師提醒：“三高”最怕這1物，堅持每天吃點，血管干凈如新
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淀粉豆幫助減肥淀粉豆本身的熱量不高 ， 而且因為消化的慢 ， 還能增強飽腹感 ， 減少其他食物的攝入量 ， 所以淀粉豆算的上是很好的減肥食物 ， 有想要減脂瘦身的女性朋友不妨用淀粉豆來代替主食 。
淀粉豆幫助調節腸道淀粉豆中含有豐富的低聚糖 ， 低聚糖因為不被我們人體的消化酶分解 ， 所以可以直接到達腸道繁殖有益菌 ， 增強腸道功能 ， 保護腸道粘膜 ， 調理腸道的健康 。
范志紅老師推薦淀粉豆的最佳吃法 ， 趕緊學習一下 。
一．做豆泥（蕓豆、紅豆、蠶豆）
蕓豆或者紅豆 ， 蠶豆先經過一天的浸泡 ， 煮熟之后碾碎成泥狀 ， 可以用牛奶稀釋 ， 然后放入葡萄干 ， 堅果等做成健康的豆泥 ， 可以作為零食 ， 也能充饑 ， 關鍵是健康 。
二．熬粥 ， 煮飯（綠豆 ， 紅豆都可以）
營養師提醒：“三高”最怕這1物，堅持每天吃點，血管干凈如新
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綠豆、紅豆需要提前浸泡24小時 ， 然后加入大米 ， 蓮子等一起煮飯或者是熬粥都可以 。
最后我們需要注意的是這些淀粉豆的質地較為緊密 ， 所以在吃之前最好先用水浸泡 ， 豆子清洗干凈 ， 然后加入適當的清水放入冰箱冷藏室24小時 ， 這樣在吃的時候就能達到最佳口感了 。
天氣變暖和 ， 氣溫直線上升 ， 一周之內從0度升到20度 ， 植樹節過去之后 ， 氣溫回暖 ， 雨水變少但早晚降溫比較冷 ， 大家要注意保暖 ， 不能感冒生病了！春季適合養生鍛煉身體 ， 大家多吃瓜果蔬菜補充維C增強抵抗力 ， 這樣身體也會一天天更加的健康起來！