【多吃海帶能解疲勞】多吃堿性食物可有效改善體內的酸性環境，緩解疲勞 。海帶、紫甘藍、花椰菜、芹菜、油麥菜、蘿卜纓、小白菜等新鮮蔬菜和蘋果等水果、菌藻類、奶類等可以中和體內的“疲勞素”——乳酸，以緩解疲勞 。喜歡吃肉的人，可以和堿性食物一起搭配著吃，比如燉肉時放些海帶，或是做道海帶排骨湯，不但有助于酸堿平衡，還有解膩的功效 。
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