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【植物蛋白的好處】植物蛋白質的好處:
1、植物蛋白質是從植物里提取的，營養與動物蛋白相仿，但是比動物蛋白質更易于消化；
2、生產上，植物蛋白相對于動物蛋白含量較多，取材來源廣泛，日常攝入量大，而且在加工生產的過程中 ， 成本和工藝相對容易和廉價；
3、相對于動物蛋白質 ， 植物蛋白質不含脂肪和膽固醇，更為健康、安全 。
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