主料:花甲300g;
輔料:油適量、鹽適量、雞精適量、蘿卜適量、豆腐適量、蒜頭適量;
1、往鍋里倒少量油,油熱后放蒜頭炒香方便煮湯;
2、再往鍋里倒適量的清水燒開;
3、燒水的同時,把蘿卜切塊放入碟中,花甲洗干凈備用;
4、水開時,把蘿卜、花甲、豆腐倒進去煮熟;
5、最后根據個人口味加入調料 , 再蓋上鍋蓋熬十分鐘;
【蘿卜花甲湯的家常做法】6、開蓋后即可享用 。
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