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日本人并不愛運動, 但卻最長壽, 為什么?

健康知識養生常識

2020年 ， 在世界衛生組織48個主要成員國（WHO）之中 ， 日本女性平均壽命排名世界第一 ， 男性平均壽命排名第二 。 男性平均壽命排名第一的國家是瑞士 ， 81.9歲 。
經常參加養生課堂的人 ， 相信大家都明白一個道理 ， 要想健康長壽 ， 經常參加體育運動是必不可少的 。 但世衛組織發布的一項報告顯示 ， 全球最不愛運動的國家之一日本 ， 平均壽命蟬聯世界第一 ， 這就讓很多老百姓想不通了 。 之所以會和養生專家的理論相悖 ， 其實還有更深層次的原因 。
研究發現 ， 雖然日本人不愛運動 ， 但他們的飲食結構和飲食習慣非常科學 ， 所以才出現了很多長壽的老年人 。 在日本的長壽老人當中 ， 剛剛去世的都千代也是最為典型的代表 ， 他活了117歲 。 綜合日本人的長壽秘訣 ， 主要包含以下幾個方面 。
日本人并不愛運動, 但卻最長壽, 為什么?
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一、日本人長壽的秘訣之一：吃得“雜”
在日常生活當中 ， 尤其是農村生活的老年人 ， 真正端上餐桌的食材并不多 ， 這也造成了大家營養不全面的情況出現 。 日本人 ， 很早就發現了這種弊端 ， 所以他們也制定了健康的飲食生活指南 。 在這份指南當中 ， 建議普通居民每天要吃三十種以上的食材 。
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根據日本科學家的研究表明 ， 凡是遵循健康飲食指南的日本人 ， 他們的壽命普遍都比較長 。 這不僅讓他們攝取了充足的營養物質 ， 而且各種維生素補充的也非常全面 ， 進而避免了各種疾病的出現 。 不過大家也知道 ， 每天要吃三十種以上的食材 ， 其實并不是一件容易的事情 ， 要想長期堅持下去更難 。
除了品種繁多的菜肴之外 ， 日本人的主食種類也很多 ， 這可能與土地資分布不均勻有很大的關系 。 日本的主食除了大家經常見到的面食和米飯之外 ， 日本人最愛吃的就是豆類和薯類食品 。 雖然每頓飯每種食材準備的并不多 ， 但卻讓日本人保證了充足的營養供給 。
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眾所周知 ， 日本是一個四面環海的國家 ， 所以在周邊地區也有豐富的海產品 。 正是這些豐富的食材 ， 不僅解決了日本人的一日三餐 ， 而且還讓他們吃到了大量的魚蝦貝類等海鮮 。 在眾多的魚類食物當中 ， 日本人最喜歡吃的就是金槍魚和三文魚了 。 這兩類深海魚的營養非常豐富 ， 能夠幫助日本人補充更多的不飽和脂肪酸 。
與日本人不同的是 ， 我們國家的膳食指南指出 ， 大家每天要攝入十二種以上的食物 。 在這一點上 ， 大家就可以感覺到 ， 我們與日本人在飲食觀念上 ， 確實存在一定的差距 。
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來自中國農業大學的科研團隊也發現 ， 在很多中老年群體當中 ， 飲食結構較為單一 ， 每天吃到的食品不會超過十種 。 除了食物多樣性令人堪憂之外 ， 攝入的蔬菜種類也比較單一 ， 日常生活當中幾乎很少吃肉 。 這不僅無法滿足人體生理活動的需要 ， 還更容易引發各類疾病 。
與日本人只能吃魚和海鮮不同 ， 中國肉類可選擇性更多 ， 比如常見的豬肉、牛肉和羊肉 。 這些哺乳動物的肉質 ， 含有較多的飽和脂肪酸 ， 過多的攝入 ， 可能會損害身體的健康 。
生活條件變好 ， 而健康飲食的觀念沒有跟上 ， 所以在我國現階段 ， 患有高血壓和高血脂的病人越來越多了 。
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在飲食觀念上 ， 確實應該向日本人學習 ， 讓自己的飲食結構更加豐富 。