文章插圖
1.材料:黃油80克，糖粉45克，雞蛋1/2個，鹽1/2茶匙，味精1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，芝士粉30克 ， 中粉135克，歐芹干屑1/4茶匙，羅勒干屑1/4茶匙 。
2.黃油常溫軟化后 ， 加糖打發，呈膨脹白色；加入雞蛋攪拌均勻；
3.加入鹽、味精、胡椒粉、芝士粉、香菜干屑、羅勒干屑、面粉攪拌均勻；此時烤箱預熱至180℃，另取烤盤鋪烤紙；
4.取少量面團，揉成圓形，用手掌壓平，用叉子壓，餅干之間留適當距離；上下火15分鐘 。
標簽:練習圖表
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