冬季女性養生食譜 吃出好氣色

食療養生是很好的 , 那么到了冬季女性養生食譜有哪些呢?下面小編就來為大家推薦幾款冬季女性養生食譜 。

【冬季女性養生食譜 吃出好氣色】 冬季女性養生食譜
營養原則
氣血雙補需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養 , 切不可超之過急 。
氣血雙補的食物既可補氣 , 又能補血 。常用的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等 , 常與之相配伍的中藥有黨參、黃芪、當歸、熟地等 。藥物調理需在中醫指導下服用 。
1.宜多吃營養豐富、容易消化的平補類食物 。
2.宜多食性平、味甘的溫熱食物 。
3.蔬菜中鐵的含量較低 , 吸收差 , 但是新鮮綠色蔬菜中含有豐富的葉酸 。葉酸參與血紅蛋白的生成 , 葉酸缺乏可造成大細胞貧血 , 也可引起混合性貧血 。因此亦要多吃蔬菜 。
4.宜多吃具有補血、補氣作用的食物 。5.適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物 。
飲食禁忌
忌煙酒及辛辣刺激食物 , 食物以溫和細軟為補 , 忌食生冷寒涼之物;同時少食燒烤、煙熏類食物 。

適宜食物
1.肉蛋奶的選擇:
雞肉、鵝肉、牛肉、兔肉、狗肉、鵪鶉、野雞、豬肚、青魚、鰱魚、刀魚、鯧魚、章魚、驢肉等硫胺素、核黃素、尼克酸豐富的食物有助于補氣;豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、牛肝、豬血、鴨血、甲魚、鯧魚、鱖魚、黃魚、章魚、海鰻、鱔魚、烏賊、海參、蛤肉、帶魚等富含蛋白、生物堿的食物則有利于補血 。

2.水果的選擇:
栗子、蓮子、榛子、大棗、椰子等微量元素豐富的食物對于補氣有特殊功效;桑椹、荔枝、松子、龍眼肉、大棗、花生、櫻桃、葡萄干等葉酸、煙酸、黃酮類豐富的食物則利于補血 。
3.蔬菜的選擇:
補氣的可選擇山藥、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿卜、香菇、扁豆等B族維生素豐富的食物;補血的黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、藕、發菜等富含粘多糖、葉酸、生物堿的食物 。
4.主食及豆類的選擇:
選擇粳米、糯米、小米、黃米、大麥、莜麥等礦物質豐富的食物可補氣;紫米、黑米等高鐵、粘多糖豐富的食物補血效果佳 。
補氣的可選擇山藥、馬鈴薯、南瓜、冬筍、胡蘿卜、香菇、扁豆等B族維生素豐富的食物;
補血的黑木耳、地耳、黃花菜、菠菜、胡蘿卜、藕、發菜等富含粘多糖、葉酸、生物堿的食物 。

女性養生早餐:

1、一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個西紅柿
酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高 。維生素A是明目的好東西 , 經常用電腦或伏案寫字的職業女性 , 最需要注意眼睛的保養;同時維A的主要功效還有促進肌膚細胞新生 , 提高皮膚深層細胞更新速度 , 加強細胞間的連接力 , 使皮膚富有彈性 , 調節皮膚細胞角質化的過程 。
2、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治
粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補血補氣 , 又能有效地增強免疫力;再加一份雞肉三明治 , 這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來 , 足以應付一上午繁重而忙碌的工作 , 是高強度工作量的職業女性之首選方案 。也許 , 還是會有不少上班族女性在苦惱:“這些道理我都懂 , 但是實施起來實在有點難 。”