快來！帶你解鎖花溪牛肉粉的嗦粉大法 _健康小知識

本文轉自：貴陽網
面對眾生皆苦惱的人生終極問題
“今天吃什么？”
在貴陽人腦海里有且只有有三個解法
牛肉粉！牛肉粉！牛肉粉！

文章圖片
一座城市，一種煙火
一吸一溜之間，藏匿在大米中的飲食密碼
在花樣百出的各式風味中被解析得淋漓盡致
你我之間的距離也在這一碗米粉的香氣中慢慢拉近……
【在花溪飽餐一碗牛肉粉，真是靈魂與肉身的雙重享受】
那么，問題來了：
如何才能嗦好一碗牛肉粉？
嗦粉大法第一式：選好一家店
【一碗好湯，是花溪牛肉粉的靈魂】
喜愛牛肉粉的花溪人
從來都可以在任何季節的任何時刻
【快來！帶你解鎖花溪牛肉粉的嗦粉大法】跑進牛肉粉店來一碗熱量滿盈的牛肉粉
在享受如此美味的同時也為身體充了電
一舉兩得
貴陽人愛吃牛肉粉，每條街上至少有一家牛肉粉店
而吃花溪牛肉粉，還得到牛肉粉的源頭花溪十字街

文章圖片
花溪牛肉粉的兩大鼻祖【王記】和【飛碗】首店的誕生地，這里就是貴陽·花溪·十里花街（原十字街）。
嗦粉大法第二式：輔料要放對
【在花溪吃牛肉粉一個秘訣就是——
不要害怕，勇加辣椒，油膩不怕，泡菜來抵】
點好一碗原湯牛肉粉，什么都不用加靈魂全都藏在里面
首先便是端起碗喝一大口滋味濃郁的牛肉湯瞬間激活味蕾
加幾塊泡菜，放進碗里，用湯汁淹沒
無論你是否愛吃辣，桌子上有秘制的糊辣椒面
勇敢撒一勺胡辣椒面和花椒面，再滴兩滴老板特調醬油
然后拌均勻，讓熱湯充分激發辣椒花椒的香氣
瞬間讓牛肉粉層次分明
吃完后一定要端起碗來再喝一口湯
每一口都是味覺的盛宴
每一口都能讓身體的每一個細胞跳動起來！

文章圖片
嗦粉大法第三式：滋溜一吸
【一起嗦粉，是新一代年輕人的社交方式】
一碗粉的味道總記憶著很多東西
如果在記憶中挑挑揀揀，就會發現最后留下來的
就是那個陪你一起嗦粉的人
每個愛嗦粉的你，都有一個和花溪牛肉粉的故事
閨蜜逛街后嗦一碗粉、兄弟重聚嗦一碗粉
同事加班后嗦一碗，帶外地客戶嗦一碗
周末陪家人嗦一碗
……
一碗花溪牛肉粉普通大眾來說
在平凡的生活中有和身邊愛的人一起吃
——這就是滿滿的幸福感

文章圖片
叫上陪你嗦粉的他/她，十里花街滋溜、滋溜起來！