1. 首頁 > 生活經驗 > >

在家做麻辣香鍋簡單法

生活百科在家


在家做麻辣香鍋簡單法

文章插圖
1、鍋里燒開水，放入菜花、蓮藕、土豆片 ， 焯水煮至八分熟，撈出控水備用 。
2、再把自己喜歡的火鍋丸子下入鍋里，煮2分鐘，撈出控水備用 。
【在家做麻辣香鍋簡單法】3、鍋里倒適量油，放姜絲、蒜瓣、花椒、干辣椒、蔥段小火炒香 。
4、然后放一勺豆瓣醬和一塊火鍋底料，炒出紅油 。
5、下入焯好水的丸子和蔬菜，翻炒均勻 。
6、加上適量生抽、蠔油，繼續翻炒 。
7、然后撒上一些白芝麻，翻炒均勻 。
8、麻辣香鍋出鍋前撒上適量香菜 。
9、即可配上香噴噴的米飯吃啦 。