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【姜絲鴨蛋湯】配方:生姜50克(去皮),鴨蛋2個(gè),白酒20毫升 。制法:生姜洗凈去皮,切成絲,加水200毫升煮沸,鴨蛋去殼打散,倒入生姜湯中,稍攪,再加入白酒,煮沸即可 。功效:解表散寒 。用法:每日1次,吃蛋飲湯,頓服,可連服3日 。
【湯粥食療預(yù)防初夏感冒讓你逃離傷風(fēng)煩惱】【神仙粥】配方:糯米30克,生姜片10克,蔥白6克 。制法:用砂鍋加水煮糯米、生姜片,粥成入蔥白,煮至米爛,再加米醋20毫升,和勻即可 。功效:益氣補(bǔ)虛 , 散寒解表 。用法:趁熱喝粥,以汗出為佳 。
【枸杞疰夏茶】配方:枸杞子、五味子各等分 。制法:枸杞子、五味子共研末,用開水浸泡封存3小時(shí),即可飲用 。功效:清暑祛熱,補(bǔ)虛益精 。用法:每日不拘時(shí)代茶飲服 。
【綠豆粥】配方:綠豆50克,粳米100克,冰糖適量 。制法:綠豆、粳米洗凈煮粥,待粥熟時(shí)加入冰糖,攪拌均勻即可食用 。功效:清熱解暑 。用法:可作早晚餐食用 。
【苦瓜蓮肉湯】配方:苦瓜30克 , 蓮葉1張,豬瘦肉50克 。制法:將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片 , 把全部用料一起放人鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后 , 文火煮約1小時(shí),至肉熟,調(diào)味即可 。功效:清暑解毒,利濕和中 。用法:飲湯食肉 。
【黃芪姜棗湯】配方:黃芪15克,大棗15克,生姜3片 。制法:以上三物加水適量 , 用武火煮沸,再用文火煮約1小時(shí)即可 。功效:益氣補(bǔ)虛,解表散寒 。用法:吃棗飲湯 。
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