腎性貧血是慢性腎病患者常見的并發癥 ， 其發生率隨著慢性腎臟病的進展而增加 ， 接近50%的CKD3期腎友會并發腎性貧血 ， 而終末期CKD5期的腎友腎性貧血的發生率則高達98.2% 。
我相信不少腎友們看到這里 ， 已經不自覺的抓起一把紅棗準備“補補血”了!
文章圖片
且慢 ， 在“補血”前 ， 不妨先讓我給大家介紹一下腎性貧血吧!
文章圖片
腎性貧血主要是由于患者腎臟的促紅細胞生成素的分泌減少 ， 并且患者由于胃腸道功能不佳 ， 使紅細胞生成原料鐵、葉酸、維生素B12等攝入不足 ， 而共同導致的 。
如何判斷是否發生貧血呢？
腎友們可以通過觀察眼瞼是否發白無血色來進行初步的判斷 ， 而更準確方式腎友可以依據WHO推薦 。
- 男性血紅蛋白<130g/L
- 成年非妊娠女性血紅蛋白<120g/L
現階段改善腎友貧血的方式除了直接注射“紅細胞生成刺激劑”直接彌補腎臟促紅細胞生成素的分泌不足外 ， 更重要的是需要腎友通過合理膳食來補充鐵、葉酸等“造血原料” ， 其中的重中之重便是對于鐵元素的補充 。
然而 ， 我發現很多腎友們對鐵的補充存在一定的誤解 ， 誤以為多喝紅糖水、多吃紅棗、菠菜便能補血 。
文章圖片
明確告訴您：紅糖、紅棗、菠菜等食品對補鐵的功效并不理想！
小知識：
《中國居民膳食指南(2016)》推薦的鐵攝入量(成年男性12 mg/天 ， 女性20mg/天) 。 膳食中鐵的來源有兩種形式：血紅素鐵和非血紅素鐵 。 血紅素鐵存在于動物的內臟、血液和瘦肉中 ， 可以直接被人體吸收利用；而非血紅素鐵主要存在于植物中 ， 吸收率相對較低 。 總體而言 ， 動物性食物中鐵的吸收率相對較高 ， 通常為10%～20% ， 植物性食物中鐵的吸收率相對較低 ， 通常在10%以下 ， 大多數為3%～5% 。 大家常說的紅糖、紅棗、菠菜等補鐵食品均屬于植物類食物 ， 因此對人體補鐵的功效差強人意 ， 單純依靠這幾種食物補鐵是遠不能達到腎友的需求的 。
那么腎性貧血的患者 ，
如何通過食物“補血”呢？
↓↓↓
對于含鐵比較豐富的食物品種大家可能并不陌生 ， 主要有動物血(如豬血、雞鴨血等)、動物的肝臟、紅肉(豬肉、牛肉、羊肉)、蛋黃類食物等 。 但如果腎性貧血患者需低蛋白飲食同時伴有高脂血癥 ， 建議不用動物內臟補鐵 ， 在控制總蛋白質攝入的前提下可適當選用瘦肉類(紅肉)、雞鴨豬血制品 。 而雞鴨等禽類血制品中鉀的含量較豬血高 ， 因此豬血為更合適腎友們的補血食品 。
文章圖片
查閱最新版的中國食物成分表發現 ， 每百克豬血中血紅素鐵含量高達8.7毫克 ， 而鉀的含量為56毫克 ， 磷/蛋白比值為1.31 ， 屬于低鉀低磷食品 。 另外 ， 可能讓大家意想不到的是豬血屬于低嘌呤的食物 ， 尿酸高的腎友也是可以放心食用的 。
【紅細胞|腎病患者到底能不能用紅棗“補血”？】
- 潘丹峰|糖尿病患者避開三大飲食誤區
- 小番茄|糖尿病患者避開三大飲食誤區
- 胡桃|尿潛血陽性，以為自己得了腎炎，檢查發現卻是“胡桃夾”綜合征
- 腎臟|糖尿病是如何一步步發展成尿毒癥的？一個有希望逆轉的時期別錯過
- 生命|養護腎臟，平時請少吃高鹽食物，少久坐，少憋尿，腎臟會感謝你
- 控制|對糖尿病患者來說，有這4個習慣，并不是好事
- 金銀花|腎臟和腰部之間有哪些關系？
- 關節炎|補腎壯筋骨，健胃助消化的甘藍
- 榴蓮傷肝，柿子傷胃，最傷腎的水果原來是它！你該吃啥水果，一文說清楚
- 喝什么茶補腎壯陽最好