婦女|【馬博士女性“養生館”】藥食同源—補肝暖胃,健脾暢中的佛手( 二 )


佛手配陳皮
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佛手配陳皮:經常飲用可以健脾和胃 , 理氣化痰 。
常用做法:煎煮 , 代茶飲 。
取佛手干15-20克、陳皮等量 。 將陳皮、佛手洗凈 , 同置鍋中 , 加清水1000毫升 , 急火煮開3分鐘 , 轉小火煮20-30分鐘 , 去藥渣取汁 , 每日分3-4次服用 。
佛手配炒白扁豆、炒薏米
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佛手配炒白扁豆、炒薏米:可以健脾化濕 , 理氣和中 , 消暑止瀉 。
常用做法:開水沖泡 , 代茶飲 。
取佛手干約5克、炒白扁豆7-9克、炒薏米7-9克 。 將上藥粉粹成粗顆粒 , 盛入紗布包 , 每次加入約250-300毫升開水沖泡3-5分鐘即可服用 , 飲用至1/3時可續水 , 每日飲用3-4次 。
佛手配菊花
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佛手配菊花:經常飲用可以疏肝理氣 , 清肝明目 。
常用做法:開水沖泡 , 代茶飲 。
取干佛手3-5克 , 杭菊3-5朵 。 佛手、菊花冷水洗凈 , 放入杯中 , 加入適量開水 , 飲用至1/3時可續水 , 每日分3-4次應用 。
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溫 馨 提 示
1、佛手和佛手瓜不能混淆 。 佛手為蕓香科柑橘屬 , 屬于水果范疇 , 佛手瓜為葫蘆科佛手瓜屬 , 屬于蔬菜 。 佛手性溫 , 佛手瓜性涼 。
2、佛手孕婦慎服 , 不宜過量或久用 。
3、陽虛體熱人群應慎用或在醫生指導下服用 。
作者簡介:
馬毅 , 醫學博士 , 高級健康管理師 。 中國婦女活動中心健康科普特聘專家 , 首都“愛家講堂”特約健康指導專家 。 北京老年醫院健康管理(體檢)中心主任 , 擅長婦女更年期綜合征、生殖內分泌失調(多囊卵巢、不孕等)、月經異常(周期、經期紊亂、痛經、經期緊張綜合征等)、帶下異常(陰道炎、盆腔炎等)等疾病的中、西醫綜合調理 。 對中老年婦女在更年期和老年期面臨的疾病風險獨創了全周期整體預防方案 。 創辦新式健康管理門診(預防保健門診) , 主張在功能下降期、疾病早期和病后康復階段重視機體的功能保護、改善和康復;在全面健康風險評估的基礎上 , 制定健康指導方案 。