警惕：老年人居然40%存在營養不良風險！古代老中醫有方法 _健康小知識

可能很多年輕人都不了解，。營養不良也是危害老年人健康的一個重要原因，根據社區調查顯示：約有4%的老年人存在營養不良，而在住院的老人中，營養不良的比例可高達15% 。
介于正常營養狀況與營養不良之間，即為有營養不良風險的階段，據統計約有40%的老年人處于這個階段。
而且雖然平日里影響較小，但如果因為一些疾病需要手術，術后的恢復情況就會較正常營養狀況的老年人差。

文章圖片
老年人牙口不好，咀嚼能力下降，唾液分泌減少；同時，老年人的嗅覺、味覺也會有所減退，這些都會影響食物的攝入。
而老年人一般社交活動減少，消耗低，基礎代謝率也較低，這會導致老年人飯量減少。另外，老年人通常多病共存，
老年人胃腸道等生理機能下降，營養吸收能力也會下降。
受疾病困擾長期服藥的老年人，常常會有營養不良的癥狀。
而一些慢性消耗性疾病，如糖尿病會使代謝異常，腫瘤疾病會使機體營養消耗增加，這些都可能導致老年人出現營養不良的情況。還有各類心血管疾病患者長時間心臟負荷過重，再加之機體消耗的增加，更容易出現營養不良。
研究表明，老年人營養不良與認知功能障礙密切相關，長期營養不良會導致認知能力下降，記憶力下降和老年癡呆癥。
蛋白質是肌肉合成的主要原料，也是修復心、肝、脾、肺、腎等器官的重要原料。
當蛋白質攝入不夠用時，身體就會分解肌肉來給臟器修復提供原料。肌肉流失得多就可能出現肌少癥，對身體的掌控力就會減弱，活動時就容易跌倒進而導致骨折。研究表明，跌倒的是我國65歲及以上老年人傷害導致死亡的重要原因之一。
維生素A、維生素D、維生素C、鐵、鋅、蛋白等都跟我們的抵抗力有關，當這些營養不足時，人體的抵抗力就會減弱，而發生細菌性和病毒性感染的幾率就會增加，感染又會增加蛋白質和各種營養素的消耗，另外有時疾病也會影響食欲，攝入減少，更加重了營養不良。
營養不良，葡萄糖攝入不足，會導致人體能量供應得不到保障，人體將會消耗蛋白質維持生命活動，蛋白質消耗一旦超過20％就會影響到呼吸肌的結構和功能。
我們可以把現在的體重，與3個月前的體重進行比較。如果近3個月體重下降超過3kg ，就可能有營養不良的風險。
70歲以下的人群，體重指數應不低于18.5；
70歲以上的人群，考慮到可能由于骨質疏松，導致身高縮短，因此體重指數的最低值上調為22 ，如果BMI低于22則可能有營養不良的風險。
相比于固體食物來說，湯類食物能夠更好地刺激味蕾對于食物的敏感度，所以說日常老人家可以多吃一些面湯、蛋湯、肉湯等等。
常見的山楂、陳皮以及神曲等等，這些食物都能夠很好地調節消化功能。可以在熬湯的時候適當加點，也可以每日泡茶喝。
如果出現了牙病一定要及時的接受治療，千萬不能夠諱疾忌醫，如果出現了脫落的情況一定要及時的鑲補。

文章圖片
每日膳食用碳水化合物（）來補充能量；用（豆制品、蛋、奶、魚等）補充機體的組織細胞消耗；用蔬菜和水果，適量攝取脂肪以保證機體的需求，并要低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激；并且飲食要定時定量，。運動能有效提高機能狀態和運動能力，并增加肌肉力量。