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果核有毒，卻在我國種植超2千年，古人稱它為“肺之果”，潤肺又健胃

健康知識養生常識

“乳鴨池塘水淺深 ， 熟梅天氣半晴陰 。 東園載酒西園醉 ， 摘盡枇杷一樹金 。 ”如今已經是4月下旬 ， 天氣一點點熱起來了 ， 各種夏季水果也開始結果實了 ， 作為初夏第一果的枇杷 ， 這個時候也都掛在了枇杷樹上了 ， 只待成熟 ， 人們就可以采摘來吃了 。
枇杷在我國很常見 ， 從南到北都有 ， 特別是在南方的農村地區 ， 還有很多野生的枇杷 ， 這讓很多人都以為枇杷是種很普通的水果 ， 其實并不是 ， 它算得上是我國一種傳統且珍稀水果 ， 它春結果實 ， 夏初果熟 ， 秋日養蕾 ， 冬日開花 ， 承四季之雨露 ， 是所有水果中唯一一種獨具四季之氣者 。
果核有毒，卻在我國種植超2千年，古人稱它為“肺之果”，潤肺又健胃
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枇杷的珍稀之處還在于它在我國有著悠久的種植歷史 ， 記得去年枇杷上市前 ， 我國的一位老教授上了熱搜 ， 上熱搜的原因是他花了一輩子為枇杷“正名” ， 而正名的原因是國際上認為枇杷的原產地是日本 ， 還把它叫做“日本山楂” ， 這不是無稽之談嗎？
要知道 ， 我國種植枇杷的歷史極為悠久 ， 據史料記載 ， 早在2千多年前 ， 咱們的老祖宗們就已經開始種植枇杷了 ， 漢代司馬相如在《上林賦》中就寫道：“于是乎盧橘夏熟 ， 黃甘橙楱 ， 枇杷橪杮……羅乎后宮 ， 列乎北園 。 ”由此可見 ， 2000多年前的漢代 ， 枇杷就已經被廣泛種植了 。
而且在后世的記載當中 ， 枇杷是在唐代的時候才傳入日本的 ， 說日本是枇杷的原產地 ， 就呵呵了！
果核有毒，卻在我國種植超2千年，古人稱它為“肺之果”，潤肺又健胃
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不說歷史 ， 就說枇杷的科屬 ， 它可是薔薇科枇杷屬的植物 ， 而山楂是薔薇科山楂屬的植物 ， 都不是同一科屬的 ， 這“日本山楂”名也純屬搞笑 ， 所以這位老教授為枇杷正名 ， 也從側面說明了枇杷有多珍稀了 ， 就連外國都在搶它的歸屬權 。
【果核有毒，卻在我國種植超2千年，古人稱它為“肺之果”，潤肺又健胃】當然 ， 枇杷珍稀還不止在這塊 ， 還在于它藥食兩用 。 相信很多朋友都吃過枇杷吧 ， 但你知道枇杷具體有什么價值嗎？
首先是食用價值 ， 成熟之后的枇杷可以直接作為水果食用 ， 其味酸甜可口 ， 營養價值極為豐富 ， 富含維生素C和B ， 還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等 ， 其中所含的胡蘿卜素為鮮果中最高 。 可以說 ， 枇杷既好吃 ， 又能補充身體所需的營養 。
果核有毒，卻在我國種植超2千年，古人稱它為“肺之果”，潤肺又健胃
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其次是藥用價值 。 其實我們的老祖宗在開始種植枇杷的時候 ， 就已經把它作為藥材使用了 。 在后世的《本草綱目》中也有寫道：“枇杷能潤五臟 ， 滋心肺” ， 而在民間 ， 枇杷的運用也是非常多的 ， 常見的就有用枇杷來煮水喝用以潤肺 ， 如枇杷冰糖水 ， 所以早在我國古代的時候 ， 人們就將之稱為“肺之果” 。
而在現代的研究當中 ， 也證實了枇杷確實有這樣的作用 ， 因為枇杷中含有苦杏仁甙 ， 這東西就能起到潤肺止咳、化痰、健胃、清熱的作用 。
綜合其食用價值 ， 可以說 ， 枇杷既好吃又能潤肺健胃 ， 說它是珍稀的水果不為過了吧 。
果核有毒，卻在我國種植超2千年，古人稱它為“肺之果”，潤肺又健胃
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枇杷也有毒？
之前有朋友給我說 ， 他在網上看視頻的時候 ， 看到有個視頻說枇杷也是有毒的水果 ， 嚇得他趕緊去網上買了些云南的枇杷回來吃 ， 好壓壓驚 ， 那么枇杷真的有毒嗎？
這個視頻說的沒錯 ， 枇杷確實是有毒水果 ， 不過它的毒性可不在果肉里 ， 而是在它的果核里 。 枇杷的果核含有氰化物 ， 這種物質是有劇毒的 ， 若是不小心吃了那么一點 ， 就有可能危及生命 。