有人說裝菜的“塑料袋”不能放冰箱，有毒會致癌？用實驗告訴你 _健康小知識

最近幾年，關于塑料袋有這樣的一種說法——很多人買完蔬菜到家后，都喜歡把帶有塑料袋的袋子連同食物一起放入冰箱內，傳言這種裝菜的塑料袋會成為健康殺手，還有更為夸張的說法，表示這樣做相當于致癌，事實又是怎樣的呢？

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裝菜的“塑料袋”真的不能放冰箱，有毒會致癌嗎？
按照傳言的說法，也并非沒有根據，據說是因為裝菜的塑料袋中有危害健康的成分，譬如鄰苯二甲酸鹽、苯并芘等，別再放冰箱里了！
其實，早有相關檢測部門對塑料袋進行過實驗，并進行裝有蔬菜的檢測，最終食品藥品安全評估中心得出檢測結論，如果是符合國家標準的食品級塑料袋，那么裝蔬菜是沒有問題的。

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【有人說裝菜的“塑料袋”不能放冰箱，有毒會致癌？用實驗告訴你】如果是很多人去農貿市場，所用的彩色塑料袋，在制作塑料袋的廠家會用到苯并芘，它是一種彩色塑料袋的著色劑，可能有的人會擔心這種物質接觸后會對身體健康不利。但通過實驗可以發現，該塑料袋中的苯并芘成分，基本上都很穩定，并不會產生有毒有害的物質。
不過，這里面也不乏出現不良的商家，因為貪圖便宜想要把利潤最大化，可能會不分健康與否，這就需要大家當心小商小販的地方，去正規地方購買。

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并且，需要注意塑料袋中是否標有“食品級塑料袋”的字樣，如果沒有標識，而是“非食用級塑料袋” ，這樣的東西裝食物，即便是偶爾幾次，也可能對身體健康不利。
尤其是免疫力低的群體，包括中老年人以及小孩，當這種危害持續累積，將會對健康造成影響。

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除此以外，還有的人擔心在塑料袋或者是一次性的打包盒中會有塑化劑的成分，如果放冰箱，一旦這種物質析出，吃的又是剩菜剩飯，極有可能致癌。
其實，早有研究驗證，即市面上的打包盒常用的塑料都是安全的，在加工過程中也沒有塑化劑的物質，大家也就不需要擔心了。

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對于平時穿蔬菜水果，建議大家用保鮮袋，保鮮袋要比塑料袋更安全健康，且還具有一定的保鮮效果，如果放進冰箱有延長保質期的作用。而不需要放冰箱的食物，如熱帶水果，香蕉、芒果，反而會加速食物保質期，這是需要大家注意的，每個食物都要分別對待。