文章圖片
圖片來源：暴走の魷魚娘
雞蛋
冷藏條件下 ， 雞蛋保質期有40-60天 ， 可以按家中每天每人 1 個的數量來推算存多少個 。
海鮮
- 冷凍蝦仁： 大包裝 ， 跟啥都挺配 ， 做起來也不麻煩 ， 營養還挺高 。
- 本成品菜： 魚圓等 。
- 現殺新鮮的按每頓的量分好 ， 最好直接密封袋冷凍 ：一定要多準備保鮮袋、密封袋 。
文章圖片
圖片來源：暴走の魷魚娘
【來源|上海人民最后悔沒囤的：這份清單你可以直接拿去采購】調味料
除了基礎調味料 ， 可以多囤些花樣 ， 后期能變換很多口味 。
- 食用油、鹽、白砂糖、醬油： 鹽、糖至少2包 ，醬油至少2瓶 。不在家根本不知道用得這！么！快！
- 蔥姜蒜洋蔥： 蔥要一根根擦干進冰箱 ， 也可以買西式歐芹碎 ， 能當蔥用 。可以一次性處理新鮮的 ， 分裝后冷凍起來 。
- 蔥姜料酒： 因為蔥姜蒜會變得非常難買 ， 這個調味料是瓶裝的 ， 可以替代 。
- 蠔油： 推薦「李錦記舊莊」 。
- 干辣椒和罐裝辣椒： 愛吃辣的人可以多買點小米椒 ， 曬干后能保存很久 。
文章圖片
圖片來源：abby
- 研磨罐： 因為粉狀的太容易受潮了 。
- 湯底： 日式豚骨湯底、雞湯等 。
非常難買！非常 ， 難買 。
盡量提前囤一些 可泡發的/冷凍的 ， 也不占用冰箱里的蔬菜份額 。
- 腐竹、響鈴、豆腐干等
- 新鮮的鹵水豆腐 ：買了之后切塊凍在冰箱里 ， 會變成好吃的凍豆腐 。
文章圖片
Tips：
1. 三口以上的家庭補貨壓力會比較大 ， 建議以 14 天的分量為基礎進行囤菜 。
2.如果有 團購 ， 隨時可機動補充 ， 因為一旦被隔離 ， 時間長的話 ， 你每天醒來就會到處找東西買 ， 買不到的時候是非常焦慮的
文章圖片
2.千萬別忘了生活用品 ，
沒紙巾只是初級痛苦！
文章圖片
基礎生活用品
- 衛生紙、衛生巾、紙巾、濕巾、廚房紙： 劃重點——紙巾真的很重要！ 而廚房紙巾也需要多囤些 ， 一在家做飯 ， 你會發現消耗量很大 。
- 洗潔精
- 保鮮袋、保鮮膜、密封袋： 用于冰箱分裝的必需品 。
- 洗發水等個人清潔用品： 說個真人真事 ，樓上姑娘只剩洗2次的量了 ， 為了省著用 ， 頭都臭了??
- 垃圾袋： 你會發現人出不去 ， 但是產生的垃圾依然很多
- 上海|【組圖】“守滬者聯盟”丨上海構建“15分鐘核酸服務圈” 便民核酸采樣工作站現身街頭
- 上海|26日上海將對全市“三區”內人員進行全員核酸篩查
- 篩查|26日上海將對全市“三區”內人員進行全員核酸篩查
- 張伯禮|張伯禮：根據上海當地特點，專門制定了上海中醫藥治療新冠肺炎的方案指導治療
- 張伯禮|從中醫角度看，上海本輪疫情有何特點？張伯禮解讀
- 上海|上海疫情有何特點？中醫藥對輕癥患者效果如何？張伯禮作答
- 救治|上海新增死亡51例，直接原因公布...張文宏：重癥救治面臨挑戰
- 張文宏再發聲：上海與早期武漢疫情期間有重大差異，重癥救治面臨挑戰！
- 物資|國內首次發現奧密克戎BA.2.3進化分支！北京網友忙囤貨，上海網友忙指導，物資夠嗎？回應來了……
- 市民|上海全市有100余家互聯網醫院提供服務，多種途徑可查詢！一圖概覽疫情數據→