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香椿苗拌豆腐
材料：香椿苗適量、豆腐一塊、胡蘿卜適量、雞汁適量、鹽適量、香油適量 。
做法：
【香椿苗拌嫩豆腐怎么做】1、整塊豆腐放開水中焯下 ， 放涼切成小??，蠎|幻纈霉隹萆?0分鐘出香味切碎，胡蘿卜洗凈切碎，香油、鹽和雞汁備齊 。
2、把香椿碎豆腐丁和胡蘿卜碎一同放入盆 。
3、放少許鹽和1至2滴雞汁，2至3滴香油，然后拌勻即可 。

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