把整只雞丟進電飯煲,不妨一滴水,出鍋噴香撲鼻,色香味俱全

今天和大家分享一種雞肉的做法 , 就是用電飯煲做成的鹽焗雞 , 做法簡單 , 一看就會 。 整只雞丟進電飯煲 , 不妨一滴水 , 出鍋噴香撲鼻 , 色香味俱全 , 端上桌讓餐桌立馬提高一個檔次 , 拿來待客超有面子 。 下面我們就一起里看一下電飯煲版鹽焗雞的做法 , 做法簡單到不能再簡單 , 保證讓掌廚的你一學就會 , 一做不廢 。
【電飯煲版鹽焗雞】
所需食材:雞、鹽焗粉、姜、蔥、八角、白酒、、食用油
把整只雞丟進電飯煲,不妨一滴水,出鍋噴香撲鼻,色香味俱全
文章圖片
所需食材:雞、鹽焗粉、姜、蔥、八角、白酒、、食用油
步驟一:整只雞買的時候已經處理好了 , 回來放入清水中洗干凈 , 撈出瀝干水分 , 或者用廚房紙吸干水分 。
步驟二:取適量白酒涂抹在雞身上和雞的腹部內去腥 , 蔥切段 , 姜切片 。
步驟三:然后帶一次性手套 , 取適量鹽焗粉涂抹在雞身上 , 包括腹部里面 , 涂抹均勻后給雞做一次按摩 , 蓋一層保鮮膜 , 腌制放置2個小時 。
把整只雞丟進電飯煲,不妨一滴水,出鍋噴香撲鼻,色香味俱全
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步驟四:把蔥段、姜片和幾粒八角放在電飯煲內 , 倒入適量食用油 , 然后放入腌制好的雞 。
步驟五:蓋上蓋子 , 按煮飯鍵 , 等到按鍵自動跳回 , 把整只雞翻面 , 繼續燒8-10分鐘 。
把整只雞丟進電飯煲,不妨一滴水,出鍋噴香撲鼻,色香味俱全】步驟六:即可取出 , 撕成塊裝盤 , 就可以上桌食用了 。
把整只雞丟進電飯煲,不妨一滴水,出鍋噴香撲鼻,色香味俱全
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